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步骤 5片大排吸干水份，用刀背两面砸薄，筋膜 […]
按1000克比例生肉计算 鸡肉煮肉牛肉等瘦肉 […]
料汁 盐1克，口重多加 白糖2克 生抽10克 […]
猪颈肉200克 腌料 盐，1克 糖，5克 蚝 […]